Forberedelser

Denne Æblecider-opskrift er tilpasset Det Lille Køkkenbryggeris Cider Brew Kit. Følgende skal du bruge, når du brygger:

• Damejeanne af glas

• Most (pasteuriseret æblemost)

• Gær

Kom i gang!

1. Desinficer – Desinficer damejeanne grundigt.

2. Hæld mosten i – Det er ikke sværere end at åbne mostpakken og forsigtigt hælde den direkte i damejeannen.

3. Gæring – Tilsæt halvdelen af gærpakken, og monter silikoneproppen og gærrøret. Lad det stå i 14 dage, indtil cideren er færdiggæret.

4. Tap på flaske – Følg vores flaskeinstruktioner her.

5. Lagring – Lad det stå på flaske i mindst yderligere 14 dage (kan med fordel lagres i op til 2 år).