Gluten-free IPA Brew Kit

Om øllet:
Bryg en glutenfri IPAHHH! Middelen Clarity Ferm er oprindeligt et klaringsmiddel, som mindsker uklarhed. MEN – det har også vist sig, at dette middel reducerer gluten­niveauet i øl: “The majority of beers test below 10 ppm gluten when used in correct dosage.” Ifølge Food and Drug Administration (FDA) i USA er grænsen for, hvornår noget må kaldes glutenfrit, 20 ppm.

Hvordan gør man?
Tilsæt korrekt dosis (doseringen findes på produktet) samtidig med at du pitch­er gæren. Færdig!

Bonus: Påvirker ikke smag, aroma eller skum – og forlænger desuden holdbarheden.

Øvrigt: Dette er samme øl som Det Lilla Köksbryggeriet’s IPAHHH!

Stil: India Pale Ale (IPA)

Alkoholindhold: 5,5%

Sværhedsgrad: Enkel

Humle: Citra

Malt: Pale Ale og havregryn

Farve: Rav

Duft og smag: Citrusfrugt og en svag honningnote

Passer til: Krydrede retter, f.eks. mexicansk mad. Perfekt til gryderetter, pulled pork og kyllingeretter.

For dig der kan lide: Klassisk IPA

Sådan brygger du

Sådan flasker man øl