Jämtlands IPA – Opskriftssæt (10 liter)

Om øllet:

En nordsvensk klassiker. Jämtlands IPA har været på markedet længe – og med god grund. Den smager simpelthen fantastisk! Med stort fokus på aroma og noter af abrikos, knækbrød, urter og grapefrugt står Jämtlands IPA stærkt blandt svenske India Pale Ales. Det her er en sjov øl at brygge. I brygningen bruges metoden Whirlpool for at maksimere aromaen. Den er baseret på to af vores favorithumler: Magnum og Centennial.

Receptsættet indeholder:

• Knust malt og spraymalt
• Humlepellets
• Gær
• Kapsler

Stil: IPA

Alkoholindhold: ca. 5,5%

Sværhedsgrad: Let

Humle: Centennial + Magnum

Malt: Caramalt

Farve: Let uklar, brun-gul farve.

Duft og smag: Humlearomatisk duft med indslag af abrikosmarmelade, sirupsbrød, urter og mandarin. Humlearomatisk smag med tydelig bitterhed og noter af abrikosmarmelade, knækbrød, urter og grapefrugt.

Passer til: Bookmakertoast, fish and chips, vegopølse og andre smagfulde retter.

For dig der kan lide: Guinness, Samuel Smith’s Chocolate Stout, bløde og fyldige mørke øl.

👉 Se bryggeinstruktionerne her

Sådan brygger du

Sådan flasker man øl