Maibock - Ølbryggesæt (10 liter)

Om øllet:

Maibock er lidt som foråret selv. Den dukker op, når vi har allermest brug for den. En klassisk, maltfyldt lager med rødderne solidt plantet i den tyske tradition – brygget for at fejre lyset, varmen og at udeserveringerne vågner til live igen.

Det her er en øl med en venlig pondus. Fyldig, blødt karamelliseret og elegant humlet med en frisk afslutning, der gør den lige oplagt til forårets første middage som i solen op ad en husmur.

En sæsonøl, vi gerne bliver hængende ved.

Kittet indeholder:

• Maibock - Opskriftssæt (10 liter)
• 15 liters gæringstank, halvtransparent med graduering i fødevarekvalitet
• Termometer
• Hævert
• Kapselpåsætter
• Kapsler (ligger i den brune opskriftspose)
• Desinfektionsvæske
• Silikoneprop
• Gærlås

Stil: Maibock

Alkoholprocent: ca. 6,5–7 %

Sværhedsgrad: Middel

Humle: Mittelfrüh + Perle

Malt: Carared

Farve: Gylden til lys ravfarvet

Duft og smag: Brødagtig og let karamelliseret malt møder blød, urteagtig og blomstrende humle. Fyldig krop med afbalanceret bitterhed og en ren, sprød lagerfinish.

Passer til: Klassiske retter, grillmad og hårde oste

Til dig der kan lide: Foråret og karamelliseret lager fra kontinentet

👉 Se bryggeinstruktionerne her

Sådan brygger du

Sådan flasker man øl